Celidarina

Harina de Sorgo

• APTO CELIACOS

• APTO KOSHER

Caracteristicas: 

El sorgo cuenta con azúcares de lenta absorción, de alta calidad y con bajo contenido graso. Cuenta con unas proteínas de poca calidad, pero combinadas con las de la leche o las legumbres se obtienen proteínas de alto valor biológico.
El contenido vitamínico y mineral del sorgo lo convierte en un potente antioxidante ya que es muy rico en vitaminas B (como la tiamina, riboflavina y niacina) y en vitamina E, abundante también en calcio, fósforo, zinc, hierro y fibra insoluble.

Las enfermedades para las que pueden ser útiles sus virtudes son:

  • Celiaquía: El sorgo es un cereal sin gluten por lo que es apto para las personas con celiaquía.
  • Diabetes: Los azúcares del sorgo son liberadas más lentamente, por lo tanto el organismo pueda aprovecharlos mejor. Además absorbe el azúcar refinado.
  • Estreñimiento: Sus altos niveles de fibra insoluble facilitan el buen funcionamiento del tracto intestinal.

Otras propiedades: También se añade su alto valor astringente y homeostático.

Presentación: 500 Gr. 

Harina de Sorgo 500 G Celidarina

$164
Harina de Sorgo 500 G Celidarina $164
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El sorgo cuenta con azúcares de lenta absorción, de alta calidad y con bajo contenido graso. Cuenta con unas proteínas de poca calidad, pero combinadas con las de la leche o las legumbres se obtienen proteínas de alto valor biológico.
El contenido vitamínico y mineral del sorgo lo convierte en un potente antioxidante ya que es muy rico en vitaminas B (como la tiamina, riboflavina y niacina) y en vitamina E, abundante también en calcio, fósforo, zinc, hierro y fibra insoluble.

Las enfermedades para las que pueden ser útiles sus virtudes son:

  • Celiaquía: El sorgo es un cereal sin gluten por lo que es apto para las personas con celiaquía.
  • Diabetes: Los azúcares del sorgo son liberadas más lentamente, por lo tanto el organismo pueda aprovecharlos mejor. Además absorbe el azúcar refinado.
  • Estreñimiento: Sus altos niveles de fibra insoluble facilitan el buen funcionamiento del tracto intestinal.

Otras propiedades: También se añade su alto valor astringente y homeostático.

Presentación: 500 Gr.